Einstich Thermometer Lebensmittel Nahrung Frucht Obst T12

Artikelnummer: T12

Kategorie: Messgeräte


49,99 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand (Standard)

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage



Beschreibung

Unser Lebensmittel-Einstech-Thermometer TMT-816 bietet allen Lebensmittelverarbeitern, Servicefachleuten und Lebensmittelinspektoren eine einfache und effektive Methode festzustellen, ob die jeweilige Lebensmitteltemperatur innerhalb der HACCP-Bereiche liegt. Mit unserem TMT-816 können Sie schnell und präzise die Kerntemperatur von Lebensmittel erfassen.

 

Image

 

Das Gerät verfügt über eine wasserdichte Front und eine eingebaute "HOLD-Funktion" um den Messwert dauerhaft am Display "einzufrieren". Das TMT-816 findet seine Anwendung in allen Branchen die mit Lebensmitteln zu tun haben. Sei es bei Produktion, Verarbeitung, Transport oder Lagerung in Auslage und Kühlfach. Catering-Firmen und Restaurants gehören ebenfalls zu den typischen Anwendern wie Biohöfe und Bioproduzenten.

Das Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept (abgekürzt: HACCP-Konzept, deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte) ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll. Am 1. Januar 2006 trat das 2004 angenommene Hygienepaket der EU in Kraft. Hierin wird verordnet, dass nur noch Lebensmittel, die die HACCP-Richtlinien erfüllen, in der Union gehandelt und in die Union eingeführt werden dürfen.

Das HACCP-Konzept:
Alle im Verantwortungsbereich eines Unternehmens vorhandenen Gefahren für die Sicherheit der Lebensmittel zu analysieren:
- Die für die Sicherheit der Lebensmittel kritischen Punkte zu ermitteln
- Eingreifgrenzen für die kritischen Lenkungspunkte festzulegen
- Verfahren zur fortlaufenden Überwachung der kritischen Punkte einzuführen
- Korrekturmaßnahmen für den Fall von Abweichungen festzulegen
- Zu überprüfen, ob das System zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit geeignet ist
- Alle Maßnahmen zu dokumentieren.

 

Technische Daten:

 
Messbereich:
-40°C - 230°C
-40°F - 446°F
Auflösung:
0,1°C / 0,1°F
Messgenauigkeit:
± 0,4% +1d
Automatische Temperatur Kompensation:
0°C - 50 °C
Betriebstemperatur:
0°C - 50 °C
Stromversorgung:
4x 1,5V (UM4/AAA)
Gewicht:
142 g
Abmessung:
150 mm x 40 mm x 40 mm
70mm x 3,2mm
Konformität:
CE-konform EN 50081-1, EN 50082-1